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SERVIZIO MENSA

Il servizio mensa è svolto da personale interno ed i menù (estivo/invernale) sono predisposti e controllati dal “Servizio di Igiene degli alimenti e della nutrizione” dell’ASL di Varese.
Considerato il valore educativo e di natura nutrizionale oltre che la non autorizzazione ad apportare variazioni alla tabella dietetica, eventuali intolleranze alimentari dovranno essere segnalate con certificato medico rilasciato da medici specialisti che attesti l’intolleranza stessa, debitamente compilato e corredato da test allergologici; tale documentazione verrà sottoposta all’ASL per la stesura di un piano dietetico individualizzato.
E’ vietato portare a scuola qualsiasi cibo preparato in casa (circolare n.12578 Igiene Pubblica ed Ambiente), pertanto in occasione di compleanni, onomastici, e feste varie sono accettati solo prodotti confezionati indicanti la casa produttrice, gli ingredienti e la data di scadenza.

SERVIZIO MENSA

Il servizio mensa è svolto da personale interno ed i menù (estivo/invernale) sono predisposti e controllati dal “Servizio di Igiene degli alimenti e della nutrizione” dell’ASL di Varese.
Considerato il valore educativo e di natura nutrizionale oltre che la non autorizzazione ad apportare variazioni alla tabella dietetica, eventuali intolleranze alimentari dovranno essere segnalate con certificato medico rilasciato da medici specialisti che attesti l’intolleranza stessa, debitamente compilato e corredato da test allergologici; tale documentazione verrà sottoposta all’ASL per la stesura di un piano dietetico individualizzato.
E’ vietato portare a scuola qualsiasi cibo preparato in casa (circolare n.12578 Igiene Pubblica ed Ambiente), pertanto in occasione di compleanni, onomastici, e feste varie sono accettati solo prodotti confezionati indicanti la casa produttrice, gli ingredienti e la data di scadenza.